
Romantik Höst Meny
Förrätt
Blomkålspannacotta med räkor, matjesill -& Kalixlöjrom serveras med avokado och surdegskrutonger
Varmrätt
Hjortytterfilé serveras med spenatstuvade jordärtskockor och vincottosky, stekta kantareller och parmesanpotatis (potatisen kommer från Hillsta Gård i Västerljung)
Dessert
Hallonpudding med lakritssemifredo , citronsirap & anisflarn
På lördagar fr.o. 11/9 serveras vår stora ostbuffé istället för dessert
Till ovanstående rätter serveras utvalda viner
Om Ni önskar beställa denna meny och inte bor hotellet måste den förbokas minst 3 dagar innan Ni gästar oss,
pris 3-rätter 550:-/p, vinpaket fr 325:-/p (3 glas vin)
Smaklig Spis !









